"Салса" на испански – също "сос". До началото на 70-те години думата "салса" означава смес от широко разнообразие от латиноамерикански стилове и ритми, включително гуараха, ча ха ча, пачанг, румба, мамба и много други. Една проста запомняща се дума се превърна в търговска марка на латиноамериканската танцова музика.
Салса, съчетаваща различни направления на латиноамериканските танци, тъй като всички те не се отличават със сложна техника. Основното изискване е да не бъдете безразлични, а да изразявате емоциите и чувствата си открито. Салса не е просто механично движение: има елемент от интриги. Партньорите са твърде близки помежду си, възникват емоции и чувства, танцът става игра: съществуват елементи на ухажване и отказ, съблазън и страст, но във всеки случай танцът става работа на двама души, се появява интимност и в този смисъл всеки танц е уникален. Можете да познавате няколко движения, но всеки път с различен партньор или партньор, под новата мелодия ще се роди нещо уникално, уникално, с вашите емоции и страсти.